Постные рецепты, Салаты и закуски

Салат из свеклы с орехами и чесноком.

Салат из свеклы с орехами восполнит запас калия, а также  витаминов и микроэлементов. Вкусная и яркая закуска для любого времени года.

salat_iz_svekli

Состав:

4-5 небольших свеклы,

0,5 стакана очищенных зерен грецких орехов,

2-3 зубчика чеснока,

уксус, масло или майонез,

перец, соль — по вкусу.

Как приготовить салат из свеклы с орехами и чесноком.

Потереть на терке печеную или вареную свеклу, очистить и тщательно измельчить грецкие орехи, чеснок мелко порубить и  растереть с солью. Все компоненты салата соединить и перемешать, посолить и поперчить  по вкусу. Потом взбрызнуть уксусом, полить маслом и снова размешать, посыпав сверху измельченной зеленью петрушки.

По желанию уксус и масло можно заменить постным майонезом.


ПОДЕЛИТСЯ НОВОСТЬЮ С ДРУГОМ
Добавить комментарий