Постные рецепты, Салаты и закуски

Салат из редьки и соленых огурцов.

Редька – очень полезный корнеплод, но, к сожалению, употребляем мы его не так часто. Попробуйте приготовить сочный витаминный салат, который принесет огромную пользу вашему здоровью. При небольшом количестве ингредиентов получается замечательный вкус.

salat_iz_redki

Состав:

1-2 корнеплода редьки (200 г),

2 средних соленых огурца,

1 луковица,

2 ст.л. растительного масла,

зелень, соль, сахар — по вкусу.

Как приготовить салат из редьки и саленых огурцов.

Очищенную редьку натереть стружкой или порезать тонкой соломкой, посыпать солью. Посуду с редькой накрыть крышкой и хорошенько встряхнуть.  Затем выложить в миску, дать настояться и отжать лишний сок.

Огурцы нарезать тонкими ломтиками, лук измельчить. Смешать с редькой, заправить маслом, добавить соль и сахар. Готовый салат посыпать зеленью.


ПОДЕЛИТСЯ НОВОСТЬЮ С ДРУГОМ

2 комментариев к “Салат из редьки и соленых огурцов.

  1. Не могу сказать, что мне очень понравился рецепт. Мне больше нравится редька с морковкой и чесноком.

    • Как говорится на вкус и цвет… Рецептов салатов с редькой много. Нужно пробовать!

Добавить комментарий